- Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 lata creme de leite
- 7 colheres de amido de milho
- 200 g de manteiga
- 1 colher de sal
- Em uma panela colocar o leite, a manteiga, a farinhade trigo e o sal, deixar ferver mexendo sempre até ficar cremoso
- Deixar esfriar acrescentar o creme de leite e bater na batedeira
Guardar em potes na geladeira
- Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de parmesão ralado (ou em pequenos pedaços)
- Sal a gosto
- Modo de Preparo
- No fogo, faça um creme com o leite e a maisena
- Junte os queijos e mexa bem
- Tire do fogo e acrescente o creme de leite e o sal
- Deixe esfriar e bata na batedeira até ficar um creme liso
- Leve à geladeira
